Energibar
Ingredients
- 200 gram Daddelmasse (Eller friske dadler)
- 40 gram Hasselnødder
- 40 gram Cashewnødder
- 40 gram Kokosflager eller kokosrasp
- 1 dl Kokosmel
- 2 spsk Kokosolie
- 2 spsk Jordnøddesmør
- 2 spsk Usødet kakao
- Kanel
- Vaniljepulver
Instructions
- Smelt kokosolie og jordnøddesmør sammen i en gryde ved svag varme
- Dadler, nødder, kokosflager, kakao, kanel og vanilje køres sammen i foodprocessoren
- Olie- og jordnøddemassen tilsættes og til sidst kommes kokosmelet i.
- Massen spredes ud i en form og fryses 2 timer
- Skær derefter barerne ud i passende størrelser