3 Min Mandel Bolle
2013-10-13 20:53:43
Serves 1
En nem, hurtig og fleksibel LCHF brød-substitut.
Prep Time
3 min
Cook Time
3 min
Total Time
6 min
Ingredients
- 4 spsk Mandelmel
- 1 tsk Loppefrøskaller
- 1 tsk Bagepulver
- 1 Æg
- 1 spsk Fløde (38%)
- 1 tsk Flydende Stevia
- Lidt Salt
Instructions
- Blandt først det tørre, så det våde i en kop. Rør godt og lav en jævn overflade. Hvis konsistensen er lidt for tyk til at lave en ordenlig overflade, så kom en smule mere fløde i.
- Bag ved fuld effekt i microbølgeovnen i 2:30 minutter. Muffinen skal kunne falde ud af koppen selv når den vendes på hovedet.
Notes
- Bunden kan godt blive hård, afhængigt af koppens udformning. Skær den evt. fra og spis den som kiks.
Nem LCHF http://www.nem-lchf.dk/
